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「竹皮」

「竹皮型抜」

商品にあった形に型抜をいたします

「舟形」

お肉を包む

「竹の皮」には撥水性があり、余分な水分をはじくが、反面吸湿性もあり、食品を包むと適度に水分を吸ってくれる。しかし、内容物が乾燥してくるにしたがって水分を還元して湿度を保ち、気孔による通風性と「竹の皮」自体が持つ防腐性が相まって、内容物を大変良い状態に保つ特性を持ち、食品包材としては最高の物と言える。「竹の皮」の抗菌性が、通気性・撥水性と相まて防腐能力に優れた相乗効果を発揮する

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おにぎりにやお寿司　和菓子　丁稚羊羹　など